Масло с зеленью

по 1 пучку зеленого лука, петрушки, укропа и кервеля 250 грамм мягкого масла 1 зубчик чеснока, размятый 1-2 ст л лимонного сока соль и черный молотый перец по вкусу

порубим по 1 пучку зеленого лука, петрушки, укропа и кервеля.
перемешаем с 250 грамм мягкого масла, 1 размятым зубчиком чеснока, 1-2 столовых ложки лимонного сока, солью и перцем.
подаем с рыбой или запечем с ним курицу.